ponedeljek, 29. februar 2016

Prestopno leto

Meh, saj poznate rek: "Life is what happens when you were busy making other plans." (Življenje je to, kar se ti zgodi, ko si koval druge načrte). No, zame to še kako drži:D. Nekateri bi rekli, da zato, ker ves čas nekaj načrtujem:D. Ampak za vas, zlobne jezike (ja, lubi;) imam drug rek: "I have always found that plans are useless, but planning is indispensable!" - Eisenhower (Vedno znova sem spoznal, da so načrti sicer neuporabni, načrtovanje pa nepogrešljivo!"

No, plan je bil, kako bomo posvojili tradicijo iz nanizanke, da vsak prehodni dan (29.2.) ne bo nihče od nas šel v službo, šolo, itd... ampak bomo imeli ta dan družinski dan in počeli kaj zabavnega:). Ja, to je legalno - v večini služb lahko vzameš kdaj pa kdaj dopust, če se dovolj vnaprej zmeniš in otroci smejo manjkat do 5 dni na leto brez posebnega dovoljenja učiteljv in ravnateljev, z dovoljenjem staršev, seveda;) - ministrovi dnevi. In ker puncama zaenkrat zelo dobro gre v šoli, si to tudi komot privoščimo - pa tudi če ne bi - vsake 4 leta tudi ni taka reč, če manjkaš en dan kar tako, ok?;) To je v celi OŠ 2x, max. 3x! Tolikokrat smo vsi špricali, razen če ste bili totalni partybrakerji, ki niste hoteli sodelovat, tudi kadar se je cel razred uprl;).
Torej dogovorjeno, lahko legalno manjkamo - vse lepo in prav - dokler se ni vmešalo življenje (ma, ves čas se mora vmešavat v moje plane:D!): oči mora pisat magisterij, ker je dobil končno končni rok za oddajo, ki je seveda zelo blizu, temnolaska je zbolela, sama imam zdravnike,...in tako smo to tradicijo prestavili za 4 leta...

Tako vas ne morem povabit na kako "virtualno skupno" posebno zanimivo druženje na prestopni dan prestopnega leta, če pa vam življenje dopušča, še vedno lahko poskusite sami, še za nas - zato pa ta objava danes:).

Lahko pa vas povabim, da uživate z nami v raznoraznih bizarnih in luštnih dnevih cel marec:) Letos je sploh razgiban, ker je še velika noč, pa tudi na splošno je fajn mesec - kako ne bi bil krasen, če se takrat začne POMLAD?!!! In patrikovo z mavricami, ki so že same po sebi nekaj čudovitega, pa še velika noč in zajček in knjige in hrana,... Vas zanima? Pride ena dooolga objava jutri, da boste imeli kaj počet ceeeel marec:)

nedelja, 28. februar 2016

Arašidovo (kikirikijevo) maslo

Kaj še lahko počnemo v deževnih dneh in mrzlih večerih? Lahko doma lupimo arašide, recimo. Ja, lahko bi tudi trli orehe, samo to je za male rokice malo težje, arašide pa še zmorejo. (No, letos tudi orehe, hehe:). Ampak vseno imajo arašidi svoje prednosti:).
 Zakaj bi to počeli, če lahko kupite že oluščene?
- Ker so oluščeni večinoma že slani, kar ni nujno to, kar si želite (vem, dobijo se tudi nesoljeni, ampak ne povsod in znajo bit zasoljeni s ceno, vsaj v času, ko je nastajal ta post, so bili;).
- Ker je to fina vaja za otroške prske - recimo da jim bo potem lažje pisat dolge spise, ko bojo meli tako nabildane prstke:D. Če imate take zgovorne otročiče, boljše prej mislit na to, da bojo nekoč vse to hoteli napisat;).
- Ker tako lahko sami naredite arašidovo maslo. Zakaj bi sami delali arašidovo maslo, če ga lahko kupite? Ker je cenejše, brez dodatkov in brez ali s kvalitetnim oljem (kar boste pač sami not dali, po želji, lahko ga čisto izpustite, kot mi;) in ker je fino otrokom pokazat, kako kaj nastane od začetka. Vsaj moji so nori na to. In ker pridejo na okus in je treba tole kar redno delat:).
PS: ne me spraševat, zakaj ima mala krono na glavi, ok? Očitno je bila princeska in doma lahko nosijo, kar želijo, če je dovolj toplo - hranim pravila za tam, kjer je bolj nujno;).
 
Torej najprej date veliko vrečo arašidov na mizo, otroke okoli in vsakemu SVOJO posodico, kamor bodo dajali oluščene arašide. Zakaj vsak svojo, verjetno ni treba razlagat (otroci zelo radi vidijo, koliko so naredili in še kregali se ne bojo in veliko manj bo svinjarije, če si ne bojo ene posode non stop podajali med luščinami sem in tja;). Kot bi rekel Dylan: "take it from the one who tried";)
Malčkom je mogoče dobro dat več kot eno posodo:D. Ker oni mogoče ne bojo želeli ves čas luščit in bojo večinoma samo presipavali arašide iz ene v drugo - ampak dokler dajo mir, smo vsi srečni, ni tako?;) Prizanesite mu, slike so še od pomladi, ko je imel komaj 2 leti;) Zdaj že pridno pomaga:).
Ko naluščite vsaj 1 skodelico (boljše je pa več) arašidov, jih vsujte v sesekljalnik/multipaktik (moj je navadni, star ko svet, Gorenjev, lahko pa vzamete kakšno tisto čudo, ki dela vse, vendar naj reže. In jih sesekljajte čim čim bolj. Ko se bo začela masa že malo sprijemat, pa dolivajte med sekljanjem še olje (mi smo dali včasih arašidovo, včasih sončnično, ampak skoraj katerokoli nevtralno (brez močnega okusa) rastlinsko olje bo ok).
Vola! Gotovo - zdaj ga lahko namažete na kruh, naredite iz njega sladoled (ki je božanski!), kakšne kekse ali pa recimo satay omako za kitajske testenine in zelenjavo iz voka...

Opomba: od takrat sem dobila Gorenjev šejker/blender (kako se reče temu čudu po slovensko?) in navadno delam arašidovo maslo, domačo "tunelo" in podobne reči kar v njem, se mi zdi, da mičkeno bolj na fino zmelje kot multipraktik. Je pa zoprno za pucat, meni je bilo tako zelo, da sem klicala na Gorenjev servis, če se da zadevo razstavit (kar so mi toplo odsvetovali: "Narazen boste že dobila, ampak nazaj pa ne bo nikoli več tako tesnilo...", zato sem to misel opustila in si rajši izdelala orodje - kitajsko paličico zarežete v bolj ploščato paličico, s katero lahko potem krasno očistite spodnji rob pri šejkerju). Še vedno je pa fajn imet dovolj male rokice, da lahko očistite okoli rezil, tu me je pa mati narava obdarila z res otroškimi rokami:). In seveda po tem, ko delate take mastne reči not, naredite najprej čez še en navaden šejk (shake/smoothie/zmešanček, kakor hočete), ki bo imel fino aromo po oreških in vam hkrati razmastil posodo, da jo bo veliko lažje očistit:). Če imate kako čudo od napol profi šejkerjev, pa sploh krasno, ampak zaenkrat je še na listi želja za nekoč, ko bom velika, lepa pa bogata:D (torej najverjetneje ne v tem življenju;).

Opomba 2: ne boste verjeli, želja se mi je uresničila že v tem življenju, lani za rojstni dan! Malo prej je ubogi Gorenjev šejker je po nekaj nenamenskih uporabah in po res pretirani količini oreškov (4 skledice) vdal pritiskom (pregorel motor). Moram priznat, da so bili na servisu super duper in so kar mi poslali novega, niti tja mi ni bilo treba it!!! Vendar sem si morala priznat, da preveč pričakujem od reveža za ta denar... Tako je novi romal na morje in tam že naredil eno goro ledenih kav, zmešančkov in bodočih, zdaj že bivših lučk:), za kar je namenjen in zelo veselo sodeluje, vsi družinski člani pa presrečni in eden se sprašuje, zakaj ga nismo imeli že ves čas na morju:). Tu pa sem dobila Omniblenda, ki zaenkrat še dela in je preživel tudi presne torte in ma da dela še dooolgo, ker ta pa naj bi bil narejen za vsa ta težaška opravila.
 Razlika v teksturi se pozna, ne vem pa, če je ravno vredna 200€;), novi je res gladek, stari pa je imel not čutit koščke, vendar je to temnolaski celo bolj všeč! - skratka: dela lepo tudi tisto staro čudo, samo ni tako gladko maslo. Če nameravate veliko uporabljat šejker za raznorazne namaze, presne torte in druge oreškaste zadeve, ipd... pa se vam verjetno splača, da ne prekurite preveč tistih cenejših. Mi delamo vsaj 1 namaz (domač čokoladno-lešnikov, arašidovo maslo, ipd...) na mesec, pa vsaj 1-2 šejka na teden (poleti več) in všeč mi je eksperimentirat s sladicami iz suhega sadja (pogostost po navdihu;) ipd... tako da nam se je splačal:). Če pa bi samo kdaj pa kdaj naredili svojega, pa se obnese karkoli, kar reže in seklja na male kosce:).

Še to: vsi kolikortoliko ok šejkerji vam bojo tudi zmleli manjše količine semen v moko. Gorenjev ima za to že posebno posodico, v kateri lahko meljete suhe reči, kot na primer: začimbe, kavo, jaz sem ga uporabljala v glavnem, da sem iz ajde mlela ajdovo moko... V omniju pa tudi meljem oreške, samo jih pač vsujem v navadno posodo. Če meljete začimbe, zmeljite čez še kako žlico riža, da ne bo posoda dobila vonja/arome po začimbah - vsaj če meljete čili;).

sreda, 03. februar 2016

Spiranje noska

Kako prepričat otroke, da si spirajo nosek? Spiranje noska je ena najbolj naravnih metod, kako razredčiš število bakterij v nosni votlini in s tem zmanjšaš verjetnost, da se bo kak prehlad razvil v kaj hujšega. Priporočljivo je tudi pri vnetih sinusih (vsaj moja zdravnica mi je to svetovala), pa pri vnetih ušesih, samo moraš pazit, da ne pihaš premočno. Ko je imela temnolaska tolikokrat vneta ušesa, je začela že slabo slišat in s tem smo zadevo popravili popolnoma! Ampak da otroci ne zamenjujejo flašk, na vsako z alkoholnimi flukiji narišite to, kar si izberejo, dvojno dobro - ne zamenjajo in rajši uporabljajo:)

 Ostali nasveti za prepričevanje malih (uspelo 3x:)
- Najprej jim dajte stekleničko za igrat - naj jo napolnijo z vodo in špricajo v umivalnik, da se spoznajo z njo
- Preden zahtevate to od otroka, se sami navadite spirat nos - ne samo poskusit, ker prvič je zoprno! Sperite si ga tolikokrat, da boste lahko res mirno pokazali to tudi otroku. Otroci ponavljajo - vidijo, da si mami/oči spira nos, si ga hočejo še sami.
- Odrasli to naredimo refleksno, otrokom je pa fajn povedat, da naj, ko si spirajo nosek, z jezikom zaprejo mehki del neba (kjer so luknjice, ki povezujejo nos z usti), sicer jim bo slana voda tekla v usta, kar jim zelo verjetno ne bo preveč všeč;) Samo pokažite, kako, pa je.
- Prvih nakajkrat se ne sekirajte, če ne gre vsa tekočina čisto lepo v nosek. Glavno da se dete navadi. Na začetku res ni fajn, ko pa se navadiš, sploh ni problem in otroke celo moti, če nimajo spranega noska.
- Najprej čisto nežno in z veliko hvale! Potem ko se otroci navadijo, jim to ni noben problem (enako nam).
- Če sami kuhate fiziološko tekočino (žlička soli na 1 liter vode - sama delam z vrelo vodo, da je sterilno, baje pa ni nujno), pazite, da ni preslana. Za hude prehlade boljše dela nasičena raztopina (2 žlički soli na liter vode), vendar za začetek ni najbolj primerna. NE delajte tega z navadno vodo!
- Če je otrok dovolj star (2-3 leta), naj si čimprej začne spirat nosek tudi sam - lažje je, če ima občutek kontrole in se ne bo upiral. Lahko pa mu seveda malo pomagate.
- Povejte otroku, da ne sme preveč močno pihat! Ja, da izpiha smrelj ven, vendar ne v hudih šusih. In pokažite jim, kako si zatesni eno nosnico, da gre lažje.

* Po naših izkušnjah so se tele plastenkice veliko boljše obnesle kot druge, ki ne zatesnijo nosničke, tako da imamo zdaj vsak svojo (pa še bici smo eno dali:). Da se tudi drugače, ampak vsaj za otroke se splača dat malo več denarja, vsaj če imejo kakršnekoli probleme (in skoraj ne poznam otroka, ki pozimi ni nič smrkav;).

ponedeljek, 01. februar 2016

Abecedna kosilca

Pri moji svetlolaski so konec novembra začeli jemat črke. Temnolaska je v prvem razredu jedla kosilo v šoli, zato pri njej tega nisem mogla naredit, naslednje leto je poznala že pisane črke in tudi ni ostajala po kosilu v šoli, tako da je ta ideja čakala na boljše čase. Zdaj pa sta punci par dni na teden v šoli še po kosilu, ker imata razne dejavnosti in jemljeta kosilca s seboj. Navadno se trudim, da je notri od vsake skupine živil nekaj: ogljikovi hidrati in beljakovine (navadno kot glavna jed), sadje in zelenjava (včasih kot glavna jed, včasih posebej). Se pa zgodi, da kakšen kdaj izpade in včasih to rešujem s kakimi oreški in semeni, včasih pa se ne sekiram, ker jesta kosilo itak doma:D. Tako je predvsem pri abecednih kosilcih, kjer sem malo omejena z izborom;).

In da bi bilo kosilo v šoli bolj zabavno, jima včasih kosila kako okrasim, včasih dam notri kakšno nalogico (NE vedno;) in zdaj, ko so začeli jemat črke, bosta vsak teden dobili eno kosilo na dotično črko (psst, onidve še ne vesta, hehe, preden sem objavila, sta že pogurntali;)...

Najprej seveda A:) Za A kosilo sta dobili punci:
- Ajdovo kašo z Ajdovčki - to je bilo posebej, v termovki, jasno;)
- Avokado (pokapljan z limono in vrečko soli zraven, če bi želeli začinit - prvič, da mi jo je uspelo nekam uturit:D)
- Ananas - tokrat kar iz konzerve, ker nismo imeli svežega
- Ankičino pecivo - recept od moje babi Anki
* Za sladico bi lahko skuhali tudi Angleško kremo.

 Na B sta dobili punci za kosilo (žal nisem slikala):
- Burek
- Banano
- Bučnice
- Brusnice (suhe)
Če bi jih prejšnji dan ne zmazali, pa bi dobili še Brusnice in dala bi jima še Brokoli, vendar ta hladen ni preveč dober, njuni termovki sta bili pa v pomivalcu, ki je ravno delal (pozabili zvečer prižgat;). * Trenutno tole ni v sezoni, je pa zelo dobra hrana na B: Bučke, Breskve, Borovnice,...

Za C kosilo sem jima pripravila:
- Cmoke (marelične); v termovki
- Citruse
Če bi bile v sezoni, bi jima z veseljem dala s seboj Cukini bučke (zuccini originalno), pa smo že malo pozni zanje...

 Za Č kosilo sta dobili:
- Čufte s Črkami (testenine v obliki črk z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki); v termovki
- Češnje (iz kompota, ker pač ni pravi čas za sveže;)
- Čokoladico (malo za razvajat;)
Čufte bi lahko zamenjali s Čevapčiči ali pa Čorbo, za zraven pa bi lahko dobili še malo Čipsa, če ga slučajno imate doma.

D kosilo je bilo nekoliko bolj zahtevno, zato sem bila kar pozno pokonci - samo opozorilo, če bi kdo želel ponavljat;)
- Doše (indijske polnozrnate palačinke)
- Dal (indijska začinjena gosta juha/enolončnica iz stročnic in zelenjave: v tem primeru iz mung dala in korenja); v termovki, ni na sliki, pozabila
- Datlji (suhi)
- Dahi (indijski jogurt)

Če bi jo imela, bi z veseljem dodala še Dinjo, če pa bi komu bolj pasala slovenska hrana, lahko skuhate Dodlije (ne najdem umavta na o na tej tipkovnici;), za bolj azijsko kosilo pa Divji riž in Daikon (japonski hren - baje je zelo oster in verjetno ni najbolj primeren za otroško kosilo).

Vas je zamikalo naredit kako kosilo/kosilce/popoldansko malico/nedeljski zajtrk na črko, ki jo jemlje vaš prvošolček/prvošolka? Mogoče ga pa navdušite za črke, to vedno prav pride:). Za tiste, ki se učijo angleščino, lahko delate tudi abecedo v angleščini (temnolaska me je že opozorila, da bi bilo to lepo in da moram pazit, ker imajo oni še 3 druge črke:D).
Se vidmo kmalu na E, F, G,...? Hvalabogu, da prihajajo boljše črke, je vedno več izbora - no, do Uja, tam bo pa spet problem:) Kako to, da je vsa hrana na k, l, , n in b?