petek, 11. julij 2014

Knjižne police v kuhinji

Evo, za vse, ki ste v kuhinji pogrešali odprte police: še stena s knjižnimi policami - te je naredil dedi, po meri mojihkuharic in ostalih mojih kapricah:) Sem gor gre par metrov knjig, pa še je prostor za kaj drugega, kar mora bit pri roki, pa ni kam dat v kuhinjskem delu.
 Recimo začimbe - tukaj so čisto pri roki, vendar dovolj daleč od štedilnika, da jih toplota ne moti
:) Dedi je naredil trikotne poličke na koncu knjižnih polic, ker tako lepše izgleda in je zelo praktično:) Trikotne poličke imajo spredaj letvice, da mi začimbe ne padajo dol:)
 Jap, rahlo sem usekana na začimbe, vem:D. Sem pofotkala kup, ko sem se spravila vse kozarčke očistit in nisem mogla verjet, da jih je toliko (različnih)...
Poleg gore kuharskih knjig in neštetih začimb so na teh policah našli prostor tudi čaji - da si jih lahko obiski sami izberejo, hehe.
 Še čaji v razsutem stanju in košare s sadjem (trenutno je večina sadja v hladilniku, temperature pač;).
 Pod košarami in gajbicami sadja je kup časopisov in revij in spodaj šmir papir za tamale za ustvarjat - tako si bodo (upam) lahko sami vzeli časopis za pogrnit, kadar bodo imeli namen delat kaj ultra packastega. Zaenkrat imamo še problem dorečt, kaj je to packasto, nimamo ravno iste lestvice:D.
 V enem predalčku na dnu so copatki, ker jih imajo precej in se veliko časa sprehajajo brez njih, pa da se ne vlačijo povsod (tak je plan:D). Zgornji dve polički sta namenoma prazni, da jim lahko dam gor pladenjčke z raznimi dejavnostmi/ustvarjanji/materiali/...
Pri teh policah mi je všeč čisto vse, rajši imam sicer naraven les, vendar dedi pravi, da je za kuhinjo to boljše, ker se lažje čisti, kar je seveda zelo močen argument;). Če imate prostor in male otroke toplo priporočam, da planirate kakšno polico prazno, da lahko tja dajo otroci svoje trenutno ustvarjanje ali pa jim tam pripravite stvari, s katerimi se lahko igrajo, če so take vrste, da jim to dogaja:). Pa splača se imet različno visoke poličke za različno velike knjige, če jih imate v takih količinah kot mi;).

četrtek, 03. julij 2014

Nova kuhinja

Končno še naša nova kuhinja - velika, svetla in samo naša:) To je najina prva kuhinja, ki sva jo sama izbrala, kupila, splanirana čisto po najinih željah in tudi prva, ki je mlajša od 40 let:D. Urejena je kar se le da praktično, pa za vse dizajnerje - take nima nihče, čeprav je to najbolj prodajan model v salonu Gros Novak - model Mela - moderna linija, imitacija lesa (barva: larix).
Na sredi je otok, ki še ni končan, sestavljata ga pa prastari pomivalni stroj, ki je prišel s hišo in pol časa ne dela in naša stara previjalka - glede na to, da je ne bomo več rabili, lahko služi drugemu namenu, ne?:) V predalih je pribor, noži, zajemalke in podobno, pa seveda krpe, predpasniki itd... kar pač rabiš pri roki. Naredim enkrat turo po predalih, hehe. Ko bo otok končan - manjka namreč še korito za tamale (na drugi strani pomivalca) in stopničke, da bomo lahko delali skupaj na pultu na otoku, kjer bo dovolj prostora za vse in nihče ne bo pod nogami, ker bojo na drugi strani (pozicija strateško premišljena, hehe).
  Takole izgleda kuhinjski del (slika spodaj): levo je pomivalno korito, potem ozka omarica s pultom, na katerem je vodogrelec (da je blizu korita in štedilnika, tako razporeditev toplo priporočam - sem mela že prej tako in hotela imet tudi tu šteker zanj tam vmes, da je čim manj prenašanja vroče vode sem pa tja (mali pod nogami;)). V omaricah nad koritom so kozarci in skodelice (ker to pač rabiš, ko si greš natočit vodo ali naredit čaj).
No, potem je srce kuhinje: moj stari štedilnik (jap, tako zelo sem navezana (z razlogom!) na svoj stari Gorenjev štedilnik z dvojnim vok plinom in pečico, ki gre do 275°C in noro lepo drži temperaturo, da je šel z nami in so ga vlačili po stopnicah gor in dol... ampak glavni nosač pravi, da se je splačalo:)). In še se bo: trenutno se kuha čokoladni sladoled:).
 Potem je pult do okna in pod njim in na pultu v kotu ob oknu sta mikser in multipraktik, ker je to pač praktično imet na pultu in nalašč je načrtovano tako, da je tam največ prostora in svetlobe - ker ko delaš kake raviole, torte in podobno, je fajn imet prostor;).
Na  levi strani, ki se nadaljuje od okna je potem set višjih ožjih omaric, kjer bivajo moji kuhinjski pomočniki:). Take omarice (samo 50 let starejše) sem imela že v bivši ljubljeni kuhinji in tja sem lahko spravila vse svoje strojčke, kar je bilo sploh super, ker je bil pult dovolj dolg (v L). Tu me - ne boste verjeli! - baše plac kar se strojčkov tiče, ker je ta plut krajši, ampak glavni akterji so vseeno gor: sladoledar (itak), kruhomat, šejker (blender), mikrovalovka in toaster. Ta niz se zaključi s hladilnikom in zmrzovalno omaro.
 V predalih na levi so raznorazni delčki za vse te strojčke, pa še par drugih neumnosti (recimo tista reč za vlivance delat (in ja, se je že zdavnaj splačala;)), spodaj pa stekleni pekači za lazanje, tiramisu in podobno (ker to je pač pogosto v uporabi in mora bit pri roki;) Omarica ob hladilniku je od otrok - not imajo svoj servis, bidone itd... Ko razmišljate, kje bi naredili ta prostor, je takole, blizu, vendar ne ravno pod nogami in stran od pečice idealen prostor. Super je, da je zraven hladilnika, ker si potem mali lahko vzamejo nekaj iz njega in takoj dajo lepo na krožnik oz. v skodelico in je potem malo manj posvinjano od njihovega nosenja sem pa tja (vsaj v teoriji oz. na dober dan;).
 Na drugi strani je jedilni del - jedilna miza s stoli in za njo set visokih omar, kjer je hrana, pekači, modelčki za lučke, posodice za shranjevanje, prti, stvari za otroško packanje, poskuse, itd... Skratka vse, kar rabiš v kuhinji, ampak ni treba, da imaš čisto pri roki.
 Kako se vam zdi? Ja,v objavi manjkata še dve steni, ki jih nisem pokazala, ampak bi bilo preveč slik naenkrat (besed je pa že tako preveč;)... Na eni steni so velike knjižne police, ki jih je naredil dedi po meri:), kjer domujejo vse moje kuharice in začimbe in vam jih pokažem v prihodnjič, na drugi strani pod oknom pa je otroški ustvarjalni kotiček, ki si pa tudi zasluži svojo objavo (in po pravici povedano ni še čisto končan, tako da boste še malo počakali, saj zdaj čez poletje verjetno ne boste tega rabili, hehe;). Tam je ena krasna mizica za otroke, ki jo je dedi naredil po željah, obljubil je pa še klopco, ki bo pasala zraven in midva morava naredit še poličke (za začetek bojo kar navadni žepki, ker jih že imamo), pa obesit rolo papirja, po kateri bojo lahko risali (samo je treba prej steno tam zravnat, tako da - enkrat pozimi;).